Il Decanter, enoteca ed hamburgeria nel centro di Pisa

Degustazioni

Una piacevole esperienza di gusto

L’esperienza conviviale

Il Decanter vi aspetta con appuntamenti musicali e degustazioni su prenotazione. Lasciatevi accompagnare alla scoperta della nostra selezione di vini artigianali: vogliamo accogliere e condividere l’esperienza di un aperitivo glamour e un assaggio di sapori ricercati all’insegna della convivialità.

Note di vino

Aperitivi tutte le sere dal Lunedì al Sabato.
Da Marzo a Novembre, con la bella stagione, la nostra enoteca risuona di musica e leggerezza, con l’intrattenimento musicale di gruppi e dj set ad accompagnare il tintinnio dei calici e le risate in
compagnia.

A tavola con il produttore

Vino in circolo

Nei mesi invernali, Il Decanter organizza degustazioni guidate dagli osti Alessandro e Gianmarco, a cui partecipano anche i produttori stessi. L’assaggio dei vini viene proposto in accompagnamento ad un piccolo menù ad hoc, cercando di mettere in risalto le caratteristiche organolettiche di ciascun vino proposto durante la degustazione.

Cura del palato

La carta dei vini e il menù de Il Decanter na\scono dalla costante ricerca della qualità, dalla volontà di
offrire una piacevolissima esperienza di gusto. Il vero e unico protagonista della tavola sarà sempre il vino, ma le preparazioni a freddo che accompagnano la beva sono sicuramente all’altezza dell’abbinamento: ingredienti ricercati e di qualità, scoperti anche grazie alla partecipazione costante a
fiere dedicate al vino e al reparto alimentare.

  • Taglieri di salumi e formaggi selezionati
  • Scatolame di qualità
  • Acciughe e baccalà acquistati da importatore
  • Sfiziosi panini, hot dog e bruschette

Il nostro menù: alcune specialità

  1. Bruschetta Stracciatella e Pesto
  2. Bruschetta Lardo e Pomodorini al naturale Pachineat
  3. Bruschetta Burro e Acciughe del Cantabrico
  4. Tagliere di salumi e formaggio
  5. Tagliere di Gran Selezione di Grigio del Casentino
  6. Selezione di Formaggi
  7. Hot Dog Artigianale con composta di Cipolle e Mayo Home Made
  8. Panino con Baccalà in olio EVO e Crema di Zucca
  9. Tartare su panino con insalata Coleslaw
  10. Crescia sfogliata di Urbino con Cotto e Taleggio

Prenota per provare le nostre degustazioni!

Enoteca e Hamburgeria Pisa